東洋水産機械株式会社

船上用・陸上用水産加工機械製造販売

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TOYO-TK-78 フィレーマシン

◆ウナギ用魚体処理機

ウナギの処理を、高速に、かつ、鮮度を落とすことなく「背開き」、並びに「腹開き」処理する魚体処理機です。


[ 仕様 ]
型式 TOYO-TK-78
対象魚 ウナギ、アナゴ、ハモ
処理仕様 背開き、腹開き
処理能力 最大 20~40 尾/分
オペレーター 1 名
[ 処理例 ]
ウナギ(背開き) うなぎ
ウナギ(腹開き) うなぎ
黒アナゴ : 処理前 あなご
黒アナゴ : 処理後 あなご